吉林铭威食品为具备齐全合规生产资质的食品加工企业，主营广式月饼的研发生产、分装封装、礼盒配套、批量供货及定制代工业务。企业配备标准化无尘生产车间与自动化月饼生产线，可完成原料检验、配料调制、成型烘烤、冷却消杀、成品筛选、礼盒包装、仓储发货全流程标准化作业。厂区生产体系完善，作业流程规范，长期为商超零售、商贸流通、企业团购、单位集采等B端客户提供稳定的中秋月饼源头供货服务，可承接节日期间各类批量订单与个性化定制订单。
一、产品概况与规格品类
本厂广式月饼依照传统制作工艺结合现代化设备标准化生产，遵循国家食品生产相关标准，成品外观规整、饼皮厚薄均匀、馅料充盈饱满。产品包含多种市面主流口味，涵盖莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄、水果风味等常规品类，适配中秋节日流通、终端零售、企业福利发放等通用场景。生产过程选用合规原辅材料，严格按照既定配料配比加工，无违规添加物质，各项指标符合食品流通及市场上架相关规范，适配各类正规渠道铺货与批量采购需求。
产品支持多种包装规格，包含独立单枚包装、组合袋装、礼盒套装等样式，可根据采购需求调整单枚克重、组合配比及礼盒配置。所有产品外包装信息完整，规范标注配料表、生产日期、保质期、执行标准、生产资质、储存条件等内容，可满足平台上架、商超抽检、项目报备、验收对账等基础要求。同批次产品在品相、口感、规格方面保持稳定，批次差异可控，适配长期稳定供货需求。
二、生产工艺与品控管理
广式月饼生产采用标准化固定流程，涵盖原料筛选、面皮调制、馅料配比、机械包馅、压模成型、恒温烘烤、无菌冷却、消杀封装等多道工序，各环节统一作业参数，保障不同批次产品工艺统一、品质稳定。生产车间常态化开展清洁、通风与消杀工作，操作人员严格遵守食品安全生产规范，落实全流程卫生管控，保障生产环境合规、产品卫生达标。可根据客户渠道需求，微调产品甜度、口感配比及包装样式，适配不同区域市场的流通标准。
厂区建立完善的分层品控机制，对原料状态、加工工序、烘烤参数、成品品相、封装密封性等关键节点进行常态化抽检，筛选剔除瑕疵产品，统一批次生产标准。企业可提供营业执照、食品生产许可证、产品检测报告等全套合规资料，可配合采购方完成样品核验、渠道入驻、项目报备、验收结算等配套工作，适配各类正规批量采购流程。
三、适用采购场景
本厂广式月饼适配多类B端采购场景，可用于商超中秋陈列铺货、便利店节日售卖、食品商贸流通、社区团购、企业及单位中秋福利发放、活动伴手礼配套、门店礼盒销售等用途。采购模式灵活，支持单一口味大批量采购、多口味组合采购、礼盒定制采购等多种合作方式，可适配日常备货、节前补货、集中集采、定制代工等不同采购节奏，满足各类客户的节日供货需求。
四、产能交付与合作服务
厂区月饼生产线可实现节日期间稳定投产，产能储备充足，库存周转有序，可承接试样订单、小批量订单及大中型集中采购订单。可根据客户铺货计划与施工周期排布生产工期，支持分批次、分时段按需交付，适配阶段性补货、分批铺货的作业需求。成品采用合规仓储方式存放，严控仓储温湿度环境，保障产品储存周期内的品相与口感稳定，发货前完成二次复检与加固包装，降低物流运输中的损耗问题。
吉林铭威食品长期承接广式月饼批量批发、规格调整、礼盒定制、节日食品代工等业务，支持多品类组合配货，简化采购对接流程。可为客户提供样品核验、规格确认、进度跟进、维修对接等基础服务，支持定点供货、长期框架合作、节日集中集采等合作模式，欢迎各渠道采购客户咨询、实地验厂、洽谈批量供货与定制合作事宜。
：13134428585